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Aufgetischt

Yoda-Soda mit Jedi-Gin

„Viel zu trinken du noch hast.“ Das waren die letzten Worte von Jedi-Meister Yoda, bevor er verschwand und dieser leuchtende Kiwi-Gin Drink plötzlich umherschwebte. Echt magisch, oder?

Rezept für Yoda-Soda mit Jedi-Gin

Zutaten

Für: 4 Gläser (à ca. 300 ml Inhalt)

  • 2 Zitronen
  • 4 reife Kiwis (à ca. 100 g)
  • 10 Stiele Minze
  • 160 ml Gin
  • 3 EL Ahornsirup
  • Crushed Ice
  • ca. 800 ml Mineralwasser
  • 1 Shaker (ca. 1 l Inhalt)

Zeit

Nährwerte

Schwierigkeit

Zubereitung

  1. Zitronen halbieren, den Saft auspressen. Kiwis schälen. 2 Kiwis in grobe Stücke schneiden, in einen hohen Rührbecher geben und mit dem Stabmixer fein pürieren. Übrige Kiwis in dünne Scheiben schneiden. Minze waschen, trocken schütteln und Blättchen von den Stielen zupfen.
  2. Gin, Zitronensaft, Kiwipüree und Ahornsirup in einen Shaker geben, ca. 1 Minute gut durchschütteln. Kiwischeiben und Minze in Gläser verteilen. Mit dem Gin-Kiwi-Mix auffüllen. Reichlich Crushed Ice daraufgeben (wie ein Eisberg!). Mit Mineralwasser auffüllen.

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