Kochwiki

Für den Osterbrunch muss ich viele Eier kochen. Gibt’s noch eine andere Möglichkeit, als meinen Eierkocher auf Hochtouren laufen zu lassen?

Für so einen Anlass kannst du die Eier im Ofen backen. Dazu jeweils 1 Ei in eine Mulde eines Muffinblechs legen und dieses bei 175 °C Ober-/Unterhitze in den vorgeheizten Backofen schieben. Die Eier sind nach 25–30 Minuten fertig, je nachdem wie hart du sie magst.

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