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Ich brauche nur wenige Zitronenspritzer – muss ich dafür die ganze Frucht aufschneiden?

Wenn du wirklich nur ein paar Spritzer brauchst, kannst du mit einem Holz- oder Metallstäbchen am Blütenansatz der Zitrone ein kleines Loch in die Schale stechen. Dann einfach die gewünschte Menge Saft herausdrücken. Wenn du die Zitrone im Anschluss in den Kühlschrank legst, hält sie sich ein paar Tage, und du kannst sie noch für etwas anderes verwenden.

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