Kochwiki

Och nö, da sind Klümpchen in der Soße. Ist noch was zu retten?

Bloß nicht aufgeben, das kriegst du wieder hin: Die verklumpte Soße durch ein feines Sieb streichen. Danach den Pürierstab für ein paar Sekunden in die Soße hineinhalten. Unter Rühren kurz aufkochen lassen, dann is die Soße wieder klümpchenfrei und schön samig!

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